"النجاح ليس من قبيل الصدفة" مرة أخرى في أول 500...

07.10.2011

"النجاح ليس من قبيل الصدفة" مرة أخرى في أول 500... غرفة صناعة اسطنبول (ICI) prepared''Turkey 500 أكبر الشركات "، وفقا… >>

" شهادة "الحلالOvaتملك منتجاتنا التي تحمل ماركة "اوفا-

16.10.2010

تملك منتجاتنا التي تحمل ماركة "اوفا- Ova" شهادة "الحلال" ان اوفا سوت (ova süt) التي تولي الاهتمام الاعظمي لأمن الغذاء… >>

دہی والے گھریلو کباب -

 

 

دہی والے گھریلو کباب

اجزاء

ایک پائو قیمہ

4روٹیاں

2گلاس دہی

1پیاز

کالی مرچ

نمک

اوپر لگانے کے لیے:

1کھانے کا چمچ مکھن

1چاہے کا چمچ مرچیں

1چائے کا چمچ خشک پودینہ

2جوئیں لہسن

طریقہ

کُٹے ہوئے پیاز، کالی مرچ اور نمک کو قیمے میں شامل کریں اور مکس کر لیں۔ وقفے وقفے سے ہاتھ گیلا کرتے رہیں اور قیمے کے چھوٹے چھوٹے گولے بنا لیں۔ چپکنے سے آزاد فرائنگ پین میں قیمے کے گولے فرائی کرنے کے بعد انہیں ڈش میں نکال لیں۔ فلیٹ بریڈ کو گرم کریں اور تھوڑی تھوڑی تمام گولوں پر رکھ دیں۔ لہسن ملا دہی ان پر ڈالیں۔

کھانے کے لیے پیش کرنے سے پہلے مکھن، مرچوں اور پودینہ کو فرائنگ پین میں گرم کریں اور کبابوں پر ڈال دیں اور بِنا انتظار سے پیش کر دیں۔